Belgique

Certifiée d'un label "halal" européen, cette boisson maltée est principalement destinée à la communauté musulmane


BRUXELLES
La Sultane, une kriek halal non alcoolisée brassée par la brasserie Caulier de Péruwelz, a fait son apparition depuis quelques jours dans plusieurs bars, restaurants et supermarchés de Bruxelles, rapporte lundi La Libre Belgique.

Certifiée d'un label "halal" européen, cette boisson maltée est principalement destinée à la communauté musulmane.

"On ne doit pas parler de bière mais de boisson maltée, car les musulmans ne peuvent boire des boissons fermentées", explique Roger Caulier, patron de la brasserie.

© La Dernière Heure 2011