Economie

Froment, riz et soja plus chers !

BRUXELLES Les prix sur les marchés internationaux du froment, du riz et du soja ont atteint lundi un record absolu.

Le froment (livrable en mars) a atteint sur le marché à terme de Chicago pour la première fois le prix de plus de 10 dollars par boisseau (35,23 litres). La hausse de prix intervient à la suite de la sécheresse en Argentine qui menace les récoltes et fait planer des incertitudes sur l'offre mondiale de pâte et de pain.

Le prix du riz est également à un niveau record à 13,92 dollars par 100 livres (environ 45 kilos) pour une livraison en mars.

Les fèves de soja atteignent, pour leur part, le prix de 11,9225 dollars par boisseau, soit le plus élevé en 34 ans.

Les prix des matières premières alimentaires ont augmenté ces derniers mois de manière ininterrompue, ce qui n'est pas passé inaperçu dans le porte-monnaie du consommateur.

L'inflation est ainsi à son niveau le plus haut depuis plusieurs années. L'inflation prévue pour 2008 est de près de 3 % (2,9 %), soit un seuil jamais égalé ce siècle.







© La Dernière Heure 2007