Consommation Du 4 au 12 juin, c’est la semaine du bio en Wallonie et à Bruxelles.

Au 31 décembre 2015, la Wallonie comptait 1.347 fermes bio, ce qui représente 10,5 % des fermes wallons soit une ferme sur dix ! En un an, la Wallonie compte 60 fermes bio supplémentaires. Cela représente une augmentation de +4,7 % du nombre de fermes ! Si on remonte un peu dans le temps, on remarque que le nombre de fermes bio a doublé entre 2008 et 2015, soit en sept ans.

La superficie agricole utile (SAU) consacrée au bio enregistre aussi une belle progression entre 2014 et 2015 : +2,9 %. 1.786 nouveaux hectares sont sous contrôle bio. La superficie sous contrôle bio 63.437 hectares, soit 8,7 % de la surface agricole utile en Wallonie. En 2005, elle était de 21.225 ha, la SAU consacrée au bio a donc triplé en dix ans ! Partout en Europe, le secteur bio wallon est apprécié et reconnu pour son professionnalisme, la qualité de sa production et de ses contrôles. (...)

Découvrez la suite de cet article dans notre Edition Abonnés. Si vous n'êtes pas encore inscrit, découvrez nos offres et nos tarifs ci-dessous.