Consommation Si la Belgique a collectionné les médailles lors des championnats d’Europe sportifs de ce mois d’août, il en est une dont on se serait bien passé : celle de plus gros gaspilleur alimentaire, derrière les Pays-Bas.

"Le fait de disposer d’assez de nourriture est un privilège", rappelait encore la FAO, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, à l’occasion des dernières fêtes de fin d’année. Ajoutant que chaque année, pas moins de 1,3 milliard de tonnes de denrées alimentaires sont perdues ou gaspillées. De quoi faire culpabiliser chacun d’entre nous.