Consommation Le phénomène des food trucks a pris de l’ampleur en Belgique. Ils sont désormais plus de 400 à avoir opté pour la restauration itinérante. Un succès dû en grande partie au faible investissement nécessaire pour se lancer dans ce type de restauration. La TVA applicable jusqu’à présent (6 %) rendait aussi l’affaire plus qu’attrayante par rapport au secteur Horeca obligé quant à lui d’appliquer un taux de 12 % sur les repas servis sur place.

Mais ça va changer...

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