Les animaux en vedette
(23/07/2010)
© DH
Le grand public découvre des bêtes… de concours
LIBRAMONT Les éleveurs sont aux petits soins pour eux. Ils sont dorlotés et choyés. Des chevaux, des vaches, des cochons… Au total, 1.500 animaux séjournent durant 4 jours dans les différents chapiteaux de la Foire agricole. “Les meilleurs éléments des fermes sont là. Ce sont vraiment les plus beaux spécimens” , indique Jean-François Piérard, secrétaire général de l’événement.
Libramont est aussi un lieu de concours. Un haut lieu, même. Là encore, le public est le bienvenu. Il sera aux premières loges pour assister aux prestations de ces champions et championnes du monde agricole.
“Pour tout agriculteur, c’est une fierté d’être présent. La renommée est internationale” , poursuit Jean-François Piérard. Car la sélection pour Libramont ne se décrète pas d’un simple claquement de doigts. Derrière, il y a un dur labeur, dans les exploitations agricoles, pour préparer les animaux à cette parade de quelques minutes.
“C’est évidemment le produit de tout un travail. Le fermier a bossé des années pour arriver, par exemple, avec un bovin” , explique le secrétaire général. Gagner un prix à la Foire constitue un must !
La volonté des organisateurs est de ne pas laisser les spectateurs sans information. “Nous incitons toutes les personnes qui participent à faire preuve de pédagogie. On ne veut pas que les gens voient simplement les bêtes passer” , ajoute Jean-François Piérard. “Les juges sont aussi là pour expliquer les décisions. Pour la race de la Holstein, les spectateurs ont droit en permanence à un commentaire. Cette vulgarisation est nécessaire.”
Aujourd’hui, place aux vaches laitières. Demain, les viandeuses seront de la partie. Les concours pour les chevaux (dimanche) et la traction chevaline (lundi) clôtureront cette édition 2010.
N. Dz
© La Dernière Heure 2010
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