Le Week-end de la bière s'exporte au Japon

(08/09/2010)

Après Bruxelles, la boisson houblonnée investit la capitale nippone

300 bières réunies ce weekend dans la Venise du Nord

BRUXELLES Forts du succès croissant du Week-end de la bière organisé à Bruxelles et de la popularité croissante des bières belges à l'étranger, les brasseurs belges ont décidé d'organiser pour la première fois semblable weekend... à Tokyo, du 10 au 12 septembre. En dix ans, le Week-end de la bière, qui a rassemblé 50 brasseries et 75.000 visiteurs vendredi, samedi et dimanche derniers sur la Grand'Place de Bruxelles, est devenu un évènement incontournable pour les amateurs de bière d'ici et d'ailleurs. Signe du succès des bières belges à l'étranger, ces amateurs convergent maintenant du monde entier vers les stands installés au pied de l'Hôtel de ville.

A tel point que de très longues files d'attente ne manquent pas de se former lorsqu'il s'agit d'acheter les précieuses capsules servant de monnaie pour payer sa chope.

A Tokyo, l'évènement, soutenu entre autres par le Belgian Beer Information Center et l'ambassade belge au Japon, se déroulera à la Roppongi Hills Arena. Les brasseurs belges représentés proposeront plus de quarante bières et quelques spécialités alimentaires. Plusieurs artistes ont également été conviés pour animer la fête: Stijn, DAAU et Michel Bisceglia Trio.

300 bières réunies ce week-end dans la Venise du Nord

Après Bruxelles, une autre destination du pays particulièrement prisée par les touristes accueille son festival de la bière. C'est à Bruges, dans les halles, près du beffroi, que l'amateur pourra s'attaquer, le week-end des 11 et 12 septembre, à la dégustation de plus de 280 bières différentes. Près de 70 brasseries, petites et moyennes pour la plupart, seront représentées. La carte des "veilles brunes" ou "rouges-brunes" sera notamment assez riche avec la présence de huit bières de ce type. Les organisateurs annoncent également plusieurs primeurs.

La gastronomie ne sera pas oubliée avec la participation de huit chefs brugeois qui élaboreront les samedi et dimanche midis un menu où la bière occupera une place toute particulière. Il s'agit de la quatrième édition de ce festival organisé par l'ASBL des "Brugse Autonome Bierproevers". L'an dernier, l'événement avait attiré environ 9.000 personnes en deux jours.

Plus d'infos sur le festival et sa carte de bières sur www.brugsbierfestival.be.

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