La viande halal dans les écoles : un flop !
(07/11/2009)
© AP
Annoncée en 2006 à Molenbeek, l’expérience fut à peine appliquée avant de tourner court
MOLENBEEK-SAINT-JEAN L’affaire avait fait grand bruit voici près de quatre ans quand la commune de Molenbeek avait décidé d’élargir l’offre des repas dans les écoles : les élèves de confession musulmane allaient désormais pouvoir manger halal à la cafèt’.
Cette annonce, qui suivait alors une simple modification au contrat passé entre la commune et Sodexho par l’échevin de l’Économat Mohamed Daïf (PS), avait immédiatement enflammé les débats et ce, à la veille des élections communales.
Et pourquoi ? Pour se retrouver, aujourd’hui, un peu comme à la case départ puisque la viande halal n’a finalement jamais passé le seuil des écoles molenbeekoises.
La viande halal a initialement été servie au cours des classes vertes organisées par les écoles molenbeekoises au tout début de l’application de la mesure. Mais l’expérience a rapidement tourné court.
“Les surveillantes scolaires ne savaient plus quels élèves mangeaient halal et pas halal” , nous révèle-t-on du côté de la commune. “Elles ont commencé à faire des groupes, à séparer les enfants, ce qui n’était tout simplement pas faisable. De plus, les élèves entre eux se traitaient de bons musulmans ou de mauvais musulmans. L’expérience a été interrompue au bout de quelques mois et n’a jamais vu le jour dans les écoles.”
La difficulté résidait donc dans la mise en œuvre concrète de cette application. L’expérience a rapidement été interrompue.
Rappelons en outre qu’à l’époque, les parents eux-mêmes, s’ils étaient favorables, n’étaient pas demandeurs d’introduire la viande halal dans les plats proposés à l’école.
Aujourd’hui, à défaut de viande halal, les écoles de la commune de Molenbeek-Saint-Jean ne servent plus de porc.
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Lud.N.
© La Dernière Heure 2009
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