Food 250 vignerons, 13 cépages, 4 terroirs et… le mistral font la spécificité de ces célèbres vins

Située à quelques kilomètres d’Avignon, l’appellation Châteauneuf-du-Pape regroupe cinq communes : Orange au Nord, Courthézon et Bédarrides à l’Est, Sorgues au Sud et Châteauneuf-du-Pape au centre bien sûr. Posée entre le Rhône et la vallée de l’Ouvèze, la zone offre 3.200 hectares de vignes, dont 3.100 en production.

Ses vignerons produisent 12 à 13 millions de cols par an, 95 % de rouge et 5 % de blanc, les deux tiers étant exportés, principalement vers les pays anglo-saxons. Pas de rosé ici, car cette AOC a été fixée en 1936 en même temps que celle de Tavel qui ne fait… que du rosé.