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Chaque année, le Belge jette en moyenne 345 kg de nourriture par an. Cela représente donc 1 kg de nourriture jetée par jour par personne ! Inutile de dire que la réduction du gaspillage alimentaire est une nécessité. Surtout quand on sait qu'une personne sur trois dans le monde souffre de malnutrition. Voici 5 applications qui vous permettront de consommer mieux au quotidien.


Too Good To Go : acheter des invendus à petits prix

Cette application qui a déjà fait ses preuves dans plusieurs autres pays arrive en Belgique. D'abord à Gand puis à Anvers, Louvain et Bruxelles. Entre autres. L'idée est que les commerçants proposent leurs invendus à des prix avantageux. Plutôt que de les jeter, ils pourront ainsi faire quelques bénéfices tout en permettant aux citoyens d'acheter malin.

En résumé, chaque commerçant pourra proposer un "panier surprise" composé d'invendus aux utilisateurs de l'application. Ceux-ci pourront venir les chercher le jour et l'heure de la collecte après avoir payé en ligne. Le moment venu, le commerçant n'aura qu'à vérifier le reçu du consommateur et lui fournir le panier.

En France, Too Good To Go permet, selon ses concepteurs, de "sauver" une tonne de nourriture par jour !

Un équivalent qui existe déjà est rekub.be.


Too Much : donner les restes 

Comme son nom l'indique, quand on a "trop" de nourriture, il est toujours possible de la donner à quelqu'un qui n'en a pas assez. C'est l'idée toute simple qu'a eue l'acteur belge Charlie Dupont. Il a donc décidé d'en faire un site. "Dans un premier temps l'application se destine à organiser le don de nourriture mais elle pourra ouvrir son champ d'application à tout bien de consommation ayant une valeur marchande ou non", peut-on lire sur le site officiel.

Vous l'avez compris: ici, pas question de se faire de l'argent, tout est entièrement gratuit.

En résumé, il suffit de poster une photo du plat qu'on propose ainsi que l'endroit où la personne peut venir le chercher. Idéal donc pour faire connaissance avec d'autres personnes.

© reporters

CheckFood : être alerté quand un produit de notre frigo va être périmé

Utiliser cette application demande un peu de temps devant soi mais n'est-ce pas un faible prix à payer pour lutter contre les déchets alimentaires?

Après avoir fait vos courses, vous devrez scanner chaque produit et rentrer manuellement sa date de péremption. Ainsi, dès qu'il ne lui restera plus que quelques jours pour être mangé, vous recevrez directement une notification sur votre téléphone vous rappelant de le consommer. Bien pratique pour éviter les oublis. Et, surtout, plus aucune excuse valable de jeter un produit !

Malheureusement, il est uniquement disponible sur l'AppStore. "A consommer - suivi aliments" est, lui, disponible sur Google Play. Il permet de classer les aliments en "aliments entamés" et "aliments bientôt périmés". Très utile !

"Gérer mon frigo" est également une application qui propose les mêmes fonctionnalités


Frigo Magic : cuisiner ce qu'il reste dans le frigo

Cela fait plusieurs jours que vous remarquez ce paquet de fromage dans votre frigo sans savoir quoi en faire? Pour ne pas qu'il finisse à la poubelle, l'application Frigo Magic a la solution. Il vous suffit d'entrer la liste des ingrédients qui traînent dans votre frigo et l'application vous concocte une recette originale et facile à faire qui les intégrera tous. Une manière idéale de lutter contre le gaspillage en faisant des économies et en se faisant plaisir.

A noter : beaucoup d'autres sites proposent les mêmes fonctionnalités et une simple recherche sur internet fera aussi des miracles ! 


Si vous en connaissez d'autres valables en Belgique, n'hésitez pas à les partager en commentaire.