Télévision Julia Vignali, nouvelle présentatrice du Meilleur Pâtissier, est passée derrière les fourneaux de la célèbre Maison Wittamer à Bruxelles. Reportage exclusif.

L’horloge affiche 17 heures lorsque Julia Vignali, nouvelle présentatrice du Meilleur Pâtissier sur RTL-TVI, ouvre, émerveillée, les portes de La Maison Wittamer du Grand Sablon, à Bruxelles. À peine à l’intérieur de la boutique, la jeune femme reconnaît les pâtisseries qu’elle a pu déguster quelques heures plus tôt chez RTL Belgium : La forêt noire et le nid marron. "J’ai adoré ! Ça correspond totalement à mes goûts. Ce ne sont pas des pâtisseries alambiquées. Elles sont simples et savoureuses", avoue celle qui se dirige ensuite vers l’atelier qui se situe à l’arrière de la boutique. Elle y rencontre Christophe Roesems, le chef d’atelier qui fait partie de la maison depuis son adolescence.

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