Bruxelles Une cantine branchée qui attire un public friand d’une alimentation saine et pleine de goût.

La rue Jourdan est bien connue des gastronomes de la capitale. Dans cette pépinière de tables réputées, le Peck 20 détonne un peu par son concept résolument moderne voire branché. Des termes comme healthy food ou detox sont peut-être doux à l’oreille des diététiciens mais risquent de rebuter les amateurs de cuisine plus traditionnelle et consistante.

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