Accord avec le Café liégeois

(11/12/2008)

La société de Battice va reverser 10 cents par paquet à l'association Terres Solidaires

MASNUY-SAINT-PIERRE Depuis vendredi, la marque Café liégeois a lancé une nouvelle gamme de produits appelée Mano Mano, histoire de se repositionner dix ans après le début de sa collaboration avec le commerce équitable.

Cette nouvelle gamme comprend du sucre bio, du chocolat, mais surtout du café provenant du Chiapas, une région du Mexique bien connue de l'association créé par Jean-François Bavay à Masnuy-Saint-Pierre, Terres Solidaires.

"Celui-ci est venu me voir il y a trois ans avec ce projet séduisant de travailler avec une coopérative mexicaine", explique Michel Liégeois, torréfacteur.

Cette coopérative (Majomut) exporte 15 conteneurs par an, permettant de faire vivre 1.000 familles de la région. La société belge a d'ores et déjà acheté un conteneur, n'excluant pas la possibilité d'augmenter ses commandes dans le futur.

"Par ailleurs, nous avons voulu donner une autre dimension à ce projet, à savoir une participation à l'association Terres Solidaires à hauteur de 10 cents par paquet vendu. Nous savons que cet argent sera utilisé à bon escient en fonction des besoins de la population de cette région du Mexique."

La société se réjouit en outre de pouvoir ainsi acheter directement à la coopérative, excluant donc tout intermédiaire qui ferait augmenter le prix final.

"De plus, un prix minimum est garanti par Max Havelaar, donc cela reste juste pour les producteurs."

Enfin, la société Café liégeois s'engage à ne pas faire payer davantage les consommateurs, même si sa marge bénéficiaire doit se révéler moindre. Un exemple à suivre.

Hélène Brohez

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