Essentielle Vino

Le nombre de petites distilleries artisanales d'absinthe est en pleine croissance. Ces nouvelles distilleries s'installent dans la région française de Bourgogne-Franche-Comté et en Suisse voisine.

Consommée à travers le monde puis clandestinement jusqu’à sa réapparition dans les années 2000, cette fée mystérieuse se dévoile aujourd’hui au travers d’un itinéraire touristique franco-suisse qui relie l’ensemble des sites agricoles, industriels, culturels, historiques et touristiques liés à l’absinthe. Ce Parcours original et ludique transporte les visiteurs au cœur du Pays de l’absinthe, de Pontarlier aux confins du Val-de-Travers.

Pour plus d’informations sur la Route de l’Absinthe : www.routedelabsinthe.com