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Les emballages se couvrent de noms de marques et de labels variés. Mais, pour donner du goût à votre panier alimentaire, savez-vous lire les étiquettes ? Voici comment remplir votre caddie et faire les bons choix gustatifs, tout en respectant votre budget. ALDI vous conseille !

Faites les courses avec l’esprit « malin » et « mobile » !

Si, de plus en plus, les esprits s'éveillent au « manger sain », pour beaucoup, manger équilibré reste coûteux. Pas forcément si l'on connaît les bons plans qui font baisser la facture et la balance ! Tout d’abord, ne faites pas vos courses le ventre vide, cela vous évitera les petites tentations superflues qui comptent lors du passage en caisse. Ensuite, avant de partir tête baissée dans les rayons, devant votre frigo, faites une liste de ce dont vous avez besoin. Mieux encore, consultez le site internet de votre supermarché et découvrez son offre. Désormais, il existe aussi des applications mobiles qui vous aident à établir votre liste de courses. Vous pouvez même partager cette liste avec les autres membres de votre famille pour qu'ils puissent y ajouter les produits dont ils ont besoin. Ensuite, divisez votre liste conformément au rayonnage des supermarchés. C'est LA méthode qui a fait ses preuves pour gagner du temps et gérer les dépenses alimentaires. Essayez également de prévoir quelques menus de la semaine. Lundi soir, spaghetti bolognaise, mardi soir, wok de poulet … A chaque recette ses ingrédients ! Vous avez un congélateur ? Il va devenir votre nouvelle tirelire. Pensez à acheter des quantités plus importantes, mais moins chères qu'au détail, que vous réservez au frais pour quelques repas d’avance.

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Optez pour les produits des marques de distributeurs

Arrivé au supermarché, foncez d’abord les yeux fermés sur les aliments de base à toujours avoir en stock : farine, sucre, beurre, laitages, œufs, pâtes et riz. Entre pâtes …. et pâtes, entre riz … et riz, optez pour les produits des marques de distributeurs (MDD). Contrairement aux produits blancs « premier prix », les MDD sont des produits dont la qualité intrinsèque séduit aujourd’hui le consommateur. Ces marques sont une alternative prouvée aux grandes marques. « Ils répondent à une véritable attente sociologique », explique Olivier Dauvers, spécialiste européen de la grande distribution. L’emballage change, mais le packaging est tout aussi attractif ! Produits bio, labels et certifications, l'offre en qualité est également démontrée à l'identique. Confrontées aux grands labels, les marques « filles » supplantent même les marques « mères » et occupent, pour certaines, les « cœurs de gamme ». Et la récente campagne ALDI en atteste. Entre juillet 2017 et mars 2018, l’enseigne n’a pas hésité à mettre ses propres produits en concurrence directe avec les grandes marques connues. ConsumerHouse, un bureau d'études indépendant, a convié 1500 consommateurs à comparer des dizaines de produits ALDI avec des marques très connues. Les dégustations ont été menées en aveugle et l’enseigne n’a pas à rougir des résultats. Des dizaines de produits sont reconnus par les consommateurs comme étant tout aussi satisfaisants que les produits de marque, voire mieux ! L’enquête démontre que les MDD ne représentent plus l'image de produit bas de gamme n'intéressant que les faibles revenus. Ils ne sont plus, dans l’esprit des consommateurs, de « simples copies » des grands marques connues.

Une fois le frigo rempli, sortez votre tablier !

La flemme est souvent l'excuse numéro un pour se commander un repas tout fait, dépense que vous regretterez plus tard. C'est aussi en vous mettant aux fourneaux que vous mangerez bon et pas cher. Envie de cuisiner ? Préparez des plats qui se gardent. Pas besoin de faire compliqué, une quiche, un gratin, une soupe peuvent se garder deux ou trois jours au frais. De quoi avoir un bon plat dans son frigo et donc éviter de dépenser de l'argent dans une pizza livrée ou le fast-food d’à côté. Avec les recettes ALDI redécouvrez le plaisir du bon goût ! Poissons vapeur, wok, salades, veggie corner, gâteaux légers et douceurs glacées, amusez-vous ! Et il y en a même de quoi occuper les enfants.