Vidéo - Le "cava" catalan veut se mesurer au champagne français

dh_be - Publié le 35

Le cava, vin mousseux catalan, s'exporte de mieux en mieux dans le monde entier, et même plus que le champagne en nombre de bouteilles vendues. L'ambition des producteurs est maintenant de se débarrasser de l'image bas-de-gamme qui colle au cava, pour conquérir de nouveaux marchés grâce à des cuvées de prestige.

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