La kriek halal "Sultane" désormais disponible à Bruxelles

Publié le 14-03-2011 à 06h01 - Mis à jour le 14-03-2011 à 06h05

La kriek halal "Sultane" désormais disponible à Bruxelles
©Alexis Haulot

Certifiée d'un label "halal" européen, cette boisson maltée est principalement destinée à la communauté musulmane


BRUXELLES
La Sultane, une kriek halal non alcoolisée brassée par la brasserie Caulier de Péruwelz, a fait son apparition depuis quelques jours dans plusieurs bars, restaurants et supermarchés de Bruxelles, rapporte lundi La Libre Belgique.

Certifiée d'un label "halal" européen, cette boisson maltée est principalement destinée à la communauté musulmane.

"On ne doit pas parler de bière mais de boisson maltée, car les musulmans ne peuvent boire des boissons fermentées", explique Roger Caulier, patron de la brasserie.

© La Dernière Heure 2011

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