La société Sodexo s’attend à devoir augmenter ses tarifs pour compenser l’augmentation du prix des matières premières.

C’est l’une des conséquences regrettables mais prévisibles de l’augmentation des prix de l’énergie et des matières premières : des écoles vont devoir augmenter les tarifs des cantines à la rentrée prochaine. Face à une flambée du prix des huiles, des céréales, des fruits et des légumes, les entreprises spécialisées dans la préparation de repas pour des collectivités n’auront pas d’autre choix que de répercuter l’inflation sur leurs clients.