GERPINNES

La sandwicherie du Perron est d’ores et déjà en finale sur base de sa recette

CONCOURS La sandwicherie du Perron, basée à Gerpinnes, figure parmi les très peu nombreux candidats wallons au meilleur sandwich belge, qui sera sacré le 22 novembre prochain à Gand.

Sur base de notre recette, nous avons d’ores et déjà été inscrits sur la liste des finalistes”, déclare Laurent Mangeot, qui a de bonnes raisons de croire en sa chance. La composition ? Un sandwino injecté ça et là de sirop de Liège et de vinaigre de framboise, garni de Fagotin, pousses d’épinards et lardons. “Nous devrons en réaliser trois en dix minutes.”

L’établissement s’était déjà distingué notamment pour son fonctionnement Online, son sandwich anti-crise à 1 € ou encore la galette des rois à la fève en or (pour une valeur de 1.000 €).

Cette année nous relançons le concours avec une pièce de 2.500 €, sertie de 18 diamants. Un tirage au sort permettra de sélectionner l’heureux gagnant parmi nos clients.”

FVL