WATERLOO En plus des pommes de terre, les pains, les salades, tomates, concombres, les steaks haché de boeuf, mais aussi les fruits (pommes) et le lait (glaces et milk shake) utilisés par Mc Donalds étaient présentés par différents fournisseurs, ce samedi, lors d’un “marché ouvert” organisé par McDonald’s.

Objectif de l’opération : informer les clients sur l’origine de certains produits qu’ils consomment et le traitement subi par ceux-ci. “Car les consommateurs veulent être de plus en plus informés sur la provenance de ce qu’ils mangent, indique Karima Ghozzi, chargée des relations publiques.

Les clients pouvaient d’ailleurs poursuivre la visite dans les cuisines du McDonald’s, afin d’en apprendre plus sur la chaîne du froid, le stockage, la cuisson des nuggets ou la confection des wrap.

Des visites destinées à combattre le cliché de la malbouffe qui colle à la restauration rapide.

L. Dm.