Bonne ou mauvaise idée? Faire un barbecue avec de la lave

La vitesse de cuisson est imbattable. Par contre, si vous aimez la viande saignante, c'est cuit.

Rédaction en ligne

La vitesse de cuisson est imbattable. Par contre, si vous aimez la viande saignante, c'est cuit.


Même si le soleil se fait plus discret en ce mois de mai, vous avez certainement déjà ressorti votre barbecue cette année. Mais par contre, vous n'avez certainement pas choisi la même technique de cuisson que ces New-yorkais qui ont fait cuir leur viande grâce à la chaleur de la lave en fusion. 

Il n'y a pas de technique plus rapide par contre il faut aimer la viande bien cuite...


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