L'heure des bonnes résolutions: un mois sans viande ni poisson, c'est possible

Le mois de janvier marque le retour des bonnes résolutions : l’assiette n’y échappe pas.

V. S.
L'heure des bonnes résolutions: un mois sans viande ni poisson, c'est possible
©D.R.
Après les excès des fêtes de fin d’année, place aux bonnes résolutions. Difficiles à tenir, certes, mais entreprises par de nombreux Belges qui veulent notamment modifier leurs habitudes alimentaires. Le veganuary, lancé en Grande-Bretagne en 2014, a traversé la manche pour débarquer en Belgique assez récemment. Comprenez que l’opération vise à faire...

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