Pura: de la cuisine saine  et  naturelle

En plein cœur des institutions européennes, le nom de Pura, en hommage à la grand-mère du patron, évoque aussi la pureté des produits.

Géry de Maet
Pura: de la cuisine saine  et  naturelle
© luc viatour
Lorsqu’il reprit à l’été 2020 l’établissement situé avenue Michel-Ange, en plein cœur des institutions européennes, Pedro chercha à le baptiser. Il soumit une vingtaine de propositions à sa compagne...

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