Foire aux vins: les meilleures bouteilles sélectionnées dans vos magasins par notre expert vin

Assez étonnamment les prix des vins n’ont pas subi d’augmentations comparables à l’inflation ( +/- 10%). Surtout les vins mis en bouteille par les enseignes qui possèdent leur propre chaine d’embouteillage. Ce qui est la cas de Delhaize et Colruyt. Delhaize annonce une augmentation de seulement 2% sur ses propres mises, malgré l’augmentation des prix des matières sèches comme le carton ou le verre qui ont pratiquement triplé de prix. Le malheur des uns faisant le bonheur des autres, le consommateur de vin profite des prix du vin en vrac exceptionnellement bas souvent bien en dessous du coût de production. De grosses campagnes de distillation sont d’ailleurs en cours pour réduire les surproductions.

Nous partageons dans cette rubrique les coups de cœur qu’il faut absolument découvrir et déguster. Printemps oblige, nous nous sommes focalisés sur la fraicheur, le fruité, la vivacité, la légèreté et la finesse.

Chez Carrefour

1. Château de Cérons, Graves, 2020 ***

Le château de Cérons est un magnifique manoir du début du XVIIéme siècle situé sur une terrasse surplombant la Garonne, au cœur de la commune de Céron sur un sol de Grave.

Le nez frais évoque les fruits rouges, framboise et fraise. La bouche ronde et onctueuse est soulignée par des tannins soyeux qui assurent la structure et le potentiel de garde. Un vin classique de Bordeaux mais avec beaucoup de fraicheur.

Alc. 14,5% www.chateaudecerons.com

2. Castillo de Albai, Rioja Reserva, 2017 **

La cave de Castillo de Albai de Felix Solis n’a rien à voir avec un château, c’est un imposant bâtiment moderne en ciment qui se démarque dans les vignobles de la Rioja.

Un 100% tempranillo au nez boisé typique de la Rioja avec des notes de noix de coco et de vanille apportées par les 18 mois d’élevage en fût américain. Un vin puissant soutenu par une belle acidité. A réserver aux amateurs de vins costauds et à accompagner d’une solide entrecôte.

Alc 13,5%, Prix : 6,99€ www.Pagosdelrey.com

3. Moulin de Pillardot, Bordeaux, 2019 , sans sulfites ajoutés **

Un vin net et direct avec une touche végétale qui apporte de la fraicheur. Aucun sulfite n’a été ajouté au cours du processus d’élaboration, ce qui plaira aux consommateurs sensibles au mal de crane.

13,5%, Prix : 5,99€

4. VMV, Excellence, AOC Ventoux, 2022 ***

La coopérative des vignerons du Mont Ventoux se situe dans un environnement paradisiaque au pied du Mont. Un assemblage de syrah, grenache noir et Carignan. Un nez aguicheur qui vous projette dans les garigues des Côtes du Rhône, avec une franche attaque de fruits rouges, framboise et myrtille. La preuve que les coopératives produisent aussi de très beaux vins.

Alc. 14%, Prix : 3,99€ www.vignerons-du-mont-ventoux.fr

5. Pecorino, Terre Di Chieti, 2021 ***

Nez floral de fleurs blanches, de pêche blanche, d’amande, de groseille et d’abricot. La bouche est grasse avec une pointe de poivre blanc. Un vin blanc très aromatique, vif, onctueux et ample qui se termine sur des saveurs de fruits blancs. A marier au plateau de fromages

Alc. 13,5%, Prix : 4,99€ www.vitosrl.it

Chez Spar

1. Talavent, Vieilles Vignes, Grenache, Pays d’Oc, 2021 **

Un vin de pur plaisir à partager avec des amis autour d’un plateau de cochonnailles. Ce n’est pas un vin complexe qui vous prend la tête c’est juste pour se faire plaisir. Une jolie bouche épicée, juteuse et fraiche qui aligne de la cerise, du cuberdon, du poivre et du cassis. Peut très bien accompagner des travers de porc grillés légèrement caramélisés.

Prix : 3,33€

2. Le Bio Balthazar, AOP Minervois, 2021 **

Assemblage de rolle ( vermentino) , grenache blanche et marsanne.

Nez minéral, cassis, fleurs blanches et sureau. La Bouche franche est marquée par un zeste de citron. On note une légère amertume qui s’effacera très rapidement en mangeant du fromage, du jambon ou des sardines grillées. En tous cas quelque chose de gars. Non pas de chips ! Comme son nom l’indique c’est un vin issu de la culture biologique.

Alc. 13%, Prix : 4,67 € www.phwine.fr

Chez Colruyt

Winiveria, Mukuzani, Géorgie, 2019 ***

Comparée aux siècles d’histoire de la viticulture en Géorgie, la cave de Viniveria construite en 2005 est assez jeune. Le cépage Saperavi ne vous dit sans doute rien, mais il vaut le détour. Le nez vanillé est marqué par l’élevage en bois, rehaussé par les arômes de prune, de mûre, avec une belle acidité. Un vin surprenant par son originalité, son élégance et sa finesse. Une finale légèrement tanique.

Alc. 13%, Prix : 8,76€ www.winiveria.ge

Chez Okay

1. Corde à Tongs, Pays d’Oc, rosé, 2022 **

L’œil est de suite attiré par le dessin assez sympa de étiquette et la couleur rose bonbon de ce rosé plaisant, facile à boire, assez rond avec une belle fraicheur. Un rosé passe-partout qui a assez de tension pour passer de l’apéro au barbecue. Vivement le retour des beaux jours.

Alc. 12,5% ; Prix : 4,4€,

2. Pinot Pinot, Arthur Metz, Vin d’Alsace, 2021 **

Un vin blanc d’assemblage de deux pinot : pinot gris et pinot blanc. Un joli nez flatteur de pêche, de fruits jaunes, de poivre blanc et de miel de fleur d’acacia. La bouche surfe sur la fraicheur des agrumes, des pommes et des poires. Et en finale la touche poivrée du pinot gris. A associer à de viande blanche ou une truite au bleu

Prix : 4,42€

Chez Delhaize

1. De Chanceny, Brut Excellence Tête de Cuvée, Vouvray ***

Une extraordinaire démonstration de style du chenin, le cépage roi à Vouvray. Élaboré dans les caves centenaires creusées dans le tuffeau ( roche calcaire) ce mousseux est ample, avec des saveurs de pâtisserie et de brioche. Les bulles sont généreuses et la longueur en bouche kilométrique.

Prix : 9,33€

2. Pink Flamingo, IGP Sable de Camargue, 2022**

Sur cette bande côtière de sable, les pieds de vigne plongent dans la méditerrané. Le paysage que se partagent les taureaux et les flamants roses est à couper le souffle. Ce chardonnay est très particulier. D’abord son attaque saline et ensuite les arômes citriques et de pêche sont un régal pour les papilles. A boire seul à l’apéro ou accompagné d’un pâte molle.

Prix : 5,33€

3. LAB, Vinho Verde, Portugal, 2021**

Impossibles à prononcer correctement, mais si faciles à déguster les quatre cépages loureiro, arinto, trajadura et avesso sont typiques de Vinho Verde situé au nord-ouest du Portugal, une région viticole balayée sans cesse par les courants atlantiques froids qui jouent le rôle de climatisation. Résultat : un vin léger en alcool, très frais, à l’acidité équilibrée, légèrement perlant. Parfait sur une salade de chèvre ou un poisson poché. Impossible de trouver meilleur rapport prix/plaisir.

Prix : 2,99 €

4. Ezimit Blanc, Ovchepole, Macédoine du nord, ***

Nous sommes peu nombreux à situer la Macédoine du nord entre la Grèce, l’Albanie, le Monténégro et la Bulgarie et encore moins nombreux à savoir que la Macédoine du nord est un pays viticole réputé dont le cépage rouge emblématique est le vranec. Ici on est en face d’un vin blanc issu de muscat temjanika. Une pure merveille, très pure, fine, fruitée marquée par une fine amertume. Vivement que les asperges pointent le bout de leur nez.

Prix : 3,99€

5. Côte de Brouilly AOC, 2020,***

Un vrai Beaujolais et un grand cépage Gamay, généreux, corpulent et charnu. On est très loin des idée préconçues qu’on pourrait avoir des beaujolais insipides. En bouche, des fruits bien mûrs et des tanins souples mais soutenus. On peut évidemment sortir la planche à charcuterie, mais ce Côte de Brouilly mérite une belle pièce de viande grillée.

Prix : 5,33€

Calendrier et promotions :

Delhaize :

- Dates : du 02/03 au 29/03

- Promo : 2+1 gratuite sur plus de 200 références

Carrefour :

- Dates : 08/03 au 27/03

- Promo : 1+1 , 2+2

Colruyt :

- Dates : du 22/02 au 7/03

- Promo : 15% à l’achat de 3 bouteilles et 20% à l’achat de 6 bouteilles sur 60 références ( combinaison possible)

Spar :

- Dates : du 09/03 au 05/04

- Promo : En fonction des vins 2+1, 4+2, 3+3 gratuite ou -25%

Okay :

- Dates : du 22/02 au 21/03

- Promo : -20% à partir de 4 bouteilles (3+1) ( combinaison possible) sur 27 références