Consommation Nous avons calculé le vrai prix des aliments présents dans les recettes.

C’est une tendance devenue à la mode ces dernières années en matière d’alimentation : faute d’avoir le temps, pour raisons professionnelles comme privées, d’aller faire leurs courses, ou tout simplement par manque d’idées culinaires, de nombreux consommateurs belges se tournent, chaque semaine, vers le système de box alimentaires.

Parmi les différents opérateurs sur le marché, HelloFresh, qui s’est lancé il y a cinq ans en Belgique, est sans doute le plus connu. La société néerlandaise génère près de 1,3 milliard d’euros de chiffres d’affaires sur l’ensemble des marchés qu’elle couvre dans le monde. Ses dirigeants restent toutefois très discrets sur les chiffres du marché belge (lire ci-contre)

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