Consommation La moyenne de sucres ajoutés recommandés par l’OMS est de 25 g.

Il joue un rôle important dans le surpoids, le diabète, les maladies cardio-vasculaires : le sucre est notre ennemi. On a voulu le traquer dans la vie de tous les jours.

Nous avons donc demandé à la diététicienne Shoshana Dalpez qui travaille à la Clinique du Poids idéal (CHU St-Pierre) de réaliser des menus types illustrant la présence du sucre dans l’alimentation.

Le premier menu est un exemple de ce que l’on peut manger sur une journée selon les habitudes de consommation majoritaires des Belges sans faire spécialement attention mais en n’ayant pas l’impression d’exagérer ! "Et encore, (...)