Située sur la place de Thoricourt (Hainaut), l’enseigne de Pascal et Christine Bey cultive une cuisine et les valeurs du terroir.

La Belgique gastronomique regorge d’adresses cachées. Celles que l’on découvre (parfois) par hasard ou qu’un ami qui vous veut du bien vous murmure à l’oreille. L’Esprit Village s’inscrit pile poil dans ce profil. Il est vrai que côté timing, Pascal et Christine Bey n’ont été vernis..