Consommation Talc à l’extérieur, plasma de porc et colorant à base d’hémoglobine : on est parfois loin de l’artisanat.

Dans la grande distribution, en matière de saucissons secs, le meilleur côtoie le pire. Et la marque ne fait pas forcément la différence. Grâce à Coûte que Coûte, le consommateur saura quelles sont les" cochonneries" ajoutées au saucisson bas de gamme pour le rendre aussi appétissant que le produit artisanal fabriqué avec les meilleurs morceaux.

Pour démêler le vrai du faux et apprendre à consommer plus intelligemment, ce reportage se révèle un véritable guide pour le consommateur.