Consommation Les signataires de la charte Horeca pourront l’apposer sur les cartes des restaurants dès l’automne.

Le secteur de la viande bovine connaît depuis plusieurs années des difficultés structurelles liées notamment à la baisse de la consommation de viande et à l’augmentation des coûts de production.

Depuis mars dernier, la filière bovine est reconnue comme secteur en crise et des mesures de soutien en faveur des producteurs belges sont prises à tous les niveaux de pouvoir. Samedi, le ministre fédéral de l’agriculture, Denis Ducarme, s’est rendu à la Foire agricole et forestière de Libramont pour apporter son soutien aux éleveurs.

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