Les soupes, ces incontournables du soir : 5 recettes délicieuses qui remplissent

Les soupes quand il fait noir et froid, c'est le choix qui fait du bien, en entrée ou en plat. Le reste du plat pouvant en plus se transformer en entrée du lendemain ou du surlendemain. En effet, une soupe fraîche qui a chauffé peut se garder max trois ou quatre jours au frigo, si elle est sans oeufs, sans crème, sans fromage, confectionnée qu'avec des légumes en résumé. Sinon, c'est 48h max ! Et le mieux est dans un bocal en verre qui ferme bien.