La Clairette de Die : tout savoir sur les bulles du Rhône

La Clairette de Die est une excellente alternative au Champagne... et une alternative moins onéreuse ! Mais de quels cépages est-elle composées ? D'où vient-elle ? Avec quoi la déguster ?

Van Hellemont Marc
Clairette de die en magasin
©Jean-Christophe Guillaume
Entre Provence et Alpes, dans la vallée du Rhône au pied du Vercors, le Pays Diois bénéficie d’une double influence, à la fois alpine et méditerranéenne. Nichées entre 200 et 700 mètres d’altitude sur des...

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