L'actu food

Les barbecues prévus expressément pour accueillir un feu ne seront pas interdits.

Les viandes belges au gril: que choisir, comment accommoder? Les éleveurs nous répondent

Des établissemnts qui permettront à vos enfants de se distraire pendant que vous vous détendrez.

Six restaurants “kids friendly” pour une sortie en famille réussie

Image d'illustration.

Du brocoli contre les allergies

L'ajout d'une sauce augmente le taux de consommation de la quantité de pâtes d'environ 30 % !

Voici la cuisson parfaite pour savourer les pâtes sans grossir !

verre de vin

Quels sont ces 5 vins Belges primés au Mondial de Bruxelles?

Le nouveau livre de recettes de Pascale Naessens.

Bien manger en se faisant plaisir: le nouveau livre de Pascale Naessens pour des plats sains et délicieux

Plusieurs salles au décor différent et à l'ambiance chaleureuse.

"Le Coin gourmand" en plein centre de Bruxelles: les touristes aussi ont le droit de bien manger

De succulentes spécialités qui fleurent bon l'Extrême-Orient.

L’Orchidée Blanche: un incontournable de la cuisine asiatique à Bruxelles

FILE - Glasses of beer lie on a table in a pub in Prague, Czech Republic, on Feb. 2, 2016. The Czech citizens will likely pay more for beer and medicine while businesses will face higher corporate taxes as part of a package of dozens of measures designed to keep the ballooning budget deficit under control, the government said on Thursday May, 11, 2023, Prime Minister Petr Fiala said the measures are necessary because the pace of the debt rise is "threatening." (AP Photo/Petr David Josek/File)

La Belgique remporte deux médailles à la Coupe du monde de la bière: voici les bières récompensées

StrEat Fest

StrEat Fest : le festival qui offre la cuisine de vos chefs et restos préférés en version street food

E-Wines

“Pink Elephant” un rosé ami des éléphants d’Asie !

La Canne en ville : une cuisine des champs

La Canne en ville : une cuisine des champs

Le chef belge René Mathieu dans son environnement: le château de Bourglinster et la nature

La Distillerie du chef belge René Mathieu élue meilleur restaurant végétarien du monde : "Je me méfie du véganisme, c'est dangereux"

Bruxelles - Siege IPM: César Lewandowski - Candidat belge de Top Chef. A Bruxelles le 2 mai 2023

La recette parfaite pour un repas de famille : César Lewandowski, le candidat belge de Top Chef, vous confie la sienne

Christophe a lancé le resto Smash - cuisine de rue

StrEat Fest : on y va pour dévorer les smashed burgers de Smash

Soeurs

Les trésors fromagers de la boutique Soeurs seront au StrEat Fest : vous aurez un autre regard sur le fromage

Streat Fest presentation Humphrey restaurant horeca Glen Ramaekers chez Pias

Le StrEat Fest : le chef Glen Ramaekers va transformer avec plaisir sa cuisine gastronomique en menu street food

Les rendez-vous de Ann et Muriel

BJ Scott au 5e “Rendez-vous de Ann et Muriel”

Le jeune chef bruxellois Maxime Maziers a tenu cinq ans mais a décidé de jeter l'éponge

Le restaurant Maxime Maziers, qui avait succédé à l’établissement étoilé de Jean-Pierre Bruneau, jette l’éponge à Ganshoren

Une salle lumineuse dans la banlieue lilloise.

”La Laiterie” : le restaurant gastronomique lillois qui rend hommage au passé

Les plats cuits au four sont souvent encore plus goûteux le lendemain. Un miracle ? non, de la chimie !

Pourquoi certains plats réchauffés sont meilleurs

Le batch cooking redevient de plus en plus tendance. Cette façon de cuisiner "par lot" permet de subsantielles économies d'argent. Et de temps.

Le Batch cooking, la nouvelle tendance cuisine anti gaspillage: “Pratique, économique et un gain de temps”

Un salon du vin italien s'ouvre à Liège.

Un salon spécialement consacré au vin italien : “Des vins méritant d’être connus pour leurs qualités, leur typicité, leur authenticité”

Les enfants sont parfois capricieux.

À l’aide mon enfant ne veut rien manger, que faire ?

Carbonara

Au centre de toutes les disputes, dédramatisons les pâtes à la carbonara: “Chaque chef a son ingrédient secret”

Benoît Nihant Pâques 2023

Gourmands, tentants, à tous les prix: les œufs en chocolat vedettes de Pâques

Jean Michel Zecca pictured during the closing ceremony of the 'Televie' charity event of the RTL-TVi television chains, Saturday 19 September 2020 in Mons. BELGA PHOTO HATIM KAGHAT

Voici le concept qui va succéder à Felicita, le restaurant de Jean-Michel Zecca à Waterloo

Un chili con carne bien épicé et piquant.

Manger pimenté, cela s’apprend (et c’est bon pour la santé)

Florent Ladeyn, ex-candidat de Top Chef, a décroché une étoile à l'Auberge du Vert Mont près de Lille

Un grand chef lillois débarque dans le cœur de Bruxelles avec un concept original nommé KLOK

AKKO Restaurant

AKKO : le resto d’hôtel dans toute sa noblesse

Stéphane Dardenne: "J'avais envie d'un retour aux sources"

Le meilleur sommelier de Belgique débarque dans un restaurant bruxellois

Tiramisu

Cet historien italien dézingue la cuisine italienne: “Tiramisu, pizza, carbonara : ce que je croyais savoir est faux!”

Carcasse, le restaurant signé Dierendonck : un steakhouse de qualité à St-Idesbald, à la mer.

"Carcasse" l'étoilé, est désigné 4e meilleur restaurant de viande dans le monde !

Des produits d'une fraîcheur irréprochable.

Momo la Crevette à Waterloo : sobre, familial et sans chichis !

Quatre chefs bruxellois et wallons au festival gastronomique gantois Fourchette

Qui sont les quatre chefs bruxellois et wallons présents au festival gastronomique gantois Fourchette ?

Karen Torosyan of Bozar restaurant celebrates his second star during the presentation of the new edition of the Michelin 2023 restaurant and hotel guide for Belgium and Luxembourg, in Mons, Monday 13 March 2023. BELGA PHOTO BENOIT DOPPAGNE

”Ça bouge à Bruxelles et en Wallonie”: les quatre enseignements du Guide Michelin 2023

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La détox du foie passe par une soupe au boeuf et des tartines au beurre !

Les meilleurs brunchs à volonté de Bruxelles

The one star Michelin award winners pose with chefs Peter Goossens, Viki Geunes and Tim Boury during the presentation of the new edition of the Michelin 2023 restaurant and hotel guide for Belgium and Luxembourg, in Mons, Monday 13 March 2023.
BELGA PHOTO BENOIT DOPPAGNE

Un nouveau restaurant deux étoiles à Bruxelles, un ancien candidat de Top chef récompensé : voici le palmarès 2023 du guide Michelin

Chez Carcasse, la viande passe tout droit de la boucherie à l’assiette.

Restaurant "Carcasse" : le temple de la viande à Saint-Idesbald

Le chef Benoit Neusy (a droite avec Hubert Ewbank) débarque au Chant d'Eole avec L'impératif d'Eole

Un chef étoilé bien connu débarque en juin au Chant d’Eole à Quévy

Le rhum, plus tendance que jamais : “Il a longtemps souffert d’une image ternie d’alcool de pirate, mais c’est totalement fini !”

Le rhum, plus tendance que jamais : “Il a longtemps souffert d’une image ternie d’alcool de pirate, mais c’est totalement fini !”

DH MAG Jean Michel zecca rtl France Paris

"Toutes les belles histoires ont une fin": Jean-Michel Zecca ferme son restaurant à Waterloo

Jus d'orange : augmentation en vue.

Le jus d’orange pressé par l’inflation: cet incontournable du petit déjeuner devrait voir son prix considérablement augmenter