Food Dans son restaurant à connotation plus que sicilienne, Nadia Bruno propose une cuisine d’esprit familial qui parle autant au cœur qu’aux papilles.

Si elle peut être le résultat d’une orientation professionnelle mûrement réfléchie, la cuisine est encore bien plus souvent l’expression d’une passion généralement héréditaire.

Originaire de la région de Caltanisetta en plein cœur de la Sicile, Nadia Bruno est arrivée en Belgique avec ses parents dans les années septante.

Voyant son père et sa mère se lancer dans la restauration, cette Méditerranéenne de choc a, tout comme son frère Giovanni, rapidement trouvé sa vocation.

(...)