Food Si la galette des rois est traditionnellement associée aux Rois mages, son origine est tout autre et date du début de notre ère.

e sénateur et historien romain Tacite (54-120 après JC) a décrit les fêtes romaines des Saturnales (fin décembre-début janvier) qui célèbrent cette ancienne divinité agraire équivalente à Cronos chez les Grecs.

Lors de ces réjouissances, afin de déjouer des jours néfastes, les Romains utilisaient une fève dans un gâteau pour tirer au sort le Prince des Saturnales parmi les esclaves de la maison, lequel pouvait exaucer tous ses désirs pendant une journée avant de retrouver sa condition servile.

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