Chaque vendredi, on visite 5 terrasses bruxelloises. Cette semaine : celles qui soignent la carte des vins. Retrouvez plus d'infos sur ces terrasses et bien d'autres dans le guide "Bruxelles Terrasses", par René Judak ( www.youpiwine.be ) aux Editions 180°.


La Véraison

Un endroit à la décoration chaleureuse, au service sympathique et à la cuisine délectable. Dans l’assiette, en effet, l’accent est mis sur les produits du nord de l’Espagne. Le nom du restaurant est sans équivoque : le vin y a son importance. Observons que la carte regorge de flacons ibériques intéressants et proposés à un prix attrayant. Demandez conseil, vous serez bien guidés.

Drève du Duc, 41 - 1170 Watermael-Boitsfort. +32 (0)2 675 08 00. www.laveraison.be
Cuisine : franco-espagnole - €€ / L


Le Mess

La carte de ce restaurant fait la part belle aux produits du marché, aux légumes, aux petits producteurs et aux cuissons à basse température. Les vins suivent la même tendance et sont pour la plupart bios. Si l’on ajoute à tout cela des prix abordables et un service souriant sous une verrière magnifiquement restaurée... on y va et on y retourne !

Boulevard Louis Schmidt, 1- 1040 Etterbeek. +32 (0)2 734 03 36. www.lemess.be
Cuisine : française, f
usion, bio - €€ / XL


Le Bar à Gilles

Tout à la fois restaurant et bar à vins, cet établissement participe à l’effervescence du Parvis de Saint-Gilles, face à la Brasserie de l’Union. Les fidèles de Bacchus s’y retrouvent sous le regard bienveillant d’une vache sacrée. Aux commandes, Philippe Sochnikoff a choisi de partager avec nous une belle gamme de vins au verre pour un prix raisonnable. Les cuvées peuvent également être emportées.

Parvis de Saint-Gilles, 28 - 1060 Saint-Gilles. +32 (0)2 614 57 82
Cuisine : française, tapas, terroir. €€ / L


Leonor

Du petit resto de quartier, Leonor s’est récemment élevé au rang d’ambassadeur de la gastronomie espagnole. Sans doute l’une des plus petites terrasses de ce livre, néanmoins les mets sont tellement exquis qu’ils rendent ce coin de rue formidable, surtout à l’heure du lunch. La carte des vins espagnols est passionnante tant elle regorge de découvertes. Il est rare d’encore avoir accès à ce genre de cuisine pour un tel prix à Bruxelles : il serait dommage de s’en priver.

Rue Saint-Bernard, 1 - 1060 Saint-Gilles. +32 (0)2 544 02 08.
Cuisine : espagnole - €€ / S


Wine Bar Sablon des Marolles

Au pied de l'ascenseur des Marolles, un éventail large et pointu de vins, dont certains au verre et côté cuisine, de délicieuses tapas. Les vins au verre sont intéressants, aussi bien au niveau du choix (près d’une vingtaine de cuvées, savamment sélectionnées, avec une petite préférence pour le sud de la France) que du prix (tous en-dessous de 10 euros). La terrasse rikiki, perchée sur le toit, avec son potager urbain est un charmant point de chute.

Rue Haute, 198 - 1000 Bruxelles. +32 (0) 496 82 01 05. www.winebarsablon.be
Cuisine : française, terroir, tapas - €€ / S

Retrouvez plus d'infos sur ces terrasses et sur d'autres dans le guide "Bruxelles Terrasses", par René Judak ( www.youpiwine.be ) aux Editions 180°. Dans toutes les librairies