Food Seb va commercialiser son Cake Factory dès le mois d’avril en Belgique, au prix de 149 €. Découverte en avant-première !

Chaque année, à l’approche du printemps, le groupe Seb présente ses grandes nouveautés dans le domaine du petit électroménager. Et si certains produits, comme l’Esperta de Krups ne sont qu’une nouvelle variante d’un appareil existant, en l’occurrence une Dolce Gusto au design beaucoup plus contemporain et abouti, d’autres sont de véritables innovations.

C’est assurément dans la cuisine que le groupe a fait sensation, avec la présentation du Cake Factory, signé Tefal. On le sait, la pâtisserie est un art difficile à maîtriser, n’autorisant pas l’approximation dans la mesure des ingrédients, les temps et températures de cuisson. Ce véritable assistant a de quoi transformer le cuisinier aux deux mains gauches en petit artiste de la pâtisserie. Simple à utiliser et doté de nombreux programmes automatiques, il permet de réaliser une multitude de gâteaux individuels ou à partager, des pâtisseries au cœur coulant, des meringues et autres desserts chocolatés.

Son fonctionnement fait appel à de puissants algorithmes pour régler la température tout au long de la cuisson et la maintenir stable pour réussir les plus précises des recettes. Livré avec un moule en alu, une grille et deux moules en silicone permettant de réaliser des muffins ou des financiers, il est aussi accompagné d’un livre de recettes pour se mettre directement à l’ouvrage.

Mais sa grande particularité, outre sa technicité, c’est qu’il rassemble une impressionnante communauté d’utilisateurs. Lancé l’an dernier en France, il a rencontré un succès au-delà des espérances du groupe Seb. Pas moins de 100 000 exemplaires ont ainsi été écoulés et les utilisateurs sont nombreux à alimenter l’application (gratuite) qui est liée au Cake Factory. À la base, 200 recettes sont fournies avec l’appareil, mais chaque utilisateur peut proposer sa propre recette. Elle est ensuite validée avant d’être mise à disposition de tous les membres de la communauté. Un succès tel que les différentes contributions ont permis de mettre déjà plus de 700 recettes à disposition.

L’appareil sera commercialisé dès le 1er avril chez Krefel et Vandenborre, au prix de 149 €. Une série de moules de la gamme Proflex seront aussi disponibles à des prix variant de 12 à 20 €.