Chaque vendredi, on visite 5 terrasses bruxelloises. Cette semaine : les authentiques. Retrouvez plus d'infos sur ces terrasses et bien d'autres dans le guide "Bruxelles Terrasses", par René Judak ( www.youpiwine.be ) aux Editions 180°.


Le Café Maris

Il y a une vingtaine d’années, le Café Maris s’installait dans cette vaste villa cossue d’Uccle, bordée d’une terrasse calme à l’arrière. Défiant les modes, cet établissement propose une cuisine de brasserie mais le véritable avantage de la maison réside dans son superbe banc d’écailler, toujours frais, à front de chaussée de Waterloo. Notons que la carte des vins, classique, est bien fournie et convient à tous les budgets.
Chaussée de Waterloo, 1260 - 1180 Uccle. +32 (0)2 374 88 34. www.cafemaris.be
Cuisine : brasserie, franco-belge, écailler. €€ / L


Stelle

Depuis près d’un quart de siècle, ce restaurant fait figure de référence à Bruxelles pour son authentique cuisine italienne. Un autre atout majeur est naturellement sa somptueuse terrasse toscane sous les vignes : un endroit où la dolce vita prend tout son sens. A la carte, point de pizzas mais de beaux poissons, de la viande et des pâtes cuites al dente.

Avenue Louis Bertrand, 53 - 1030 Schaerbeek. +32 (0)2 245 03 59.
Cuisine : italienne. €€ / L


De Hoef

Cet ancien relais de poste remontant à 1627, et reconverti depuis longtemps en restaurant. Un menu est proposé à moins de 35 euros : potage de poireau, croquettes au fromage, steak grillé et, en dessert, les incontournables crêpes aux pommes caramélisées. Bref, on en sort repu pour un prix rarement rencontré à Bruxelles. La cour intérieure accueille tout ce joyeux monde sous son arbre centenaire, dès que le soleil darde ses rayons

Rue Edith Cavell, 218 - 1180 Uccle. +32 (0)2 374 34 17. www.dehoef-1627.com
Cuisine : brasserie, belg
o-française. € / M


Friture René

Ce qui fut dans les années 30 une authentique friterie bruxelloise, est devenu un restaurant tenu par le sympathique Dirk Piolon, épaulé par son fils Nicolas. La reconversion est réussie si l’on en juge par le succès de l’établissement.A l’extérieur, une grande terrasse borde la place de la Résistance, calme et sereine. La marque de fabrique de la Friture René réside évidemment dans ses véritables « frites de friterie » au goût inimitable.

Place de la Résistance, 14 - 1070 Anderlecht. +32 (0)2 523 28 76.
Cuisine : belgo-française, brasserie. €€ / L


Il Rinascimento

Cela fait des lustres que cette enseigne trône au milieu de la rue Jourdan. Cette longévité trouve sa source dans une cuisine familiale et goûteuse. La maison nous plaît surtout pour ses pizzas. On aime à s’installer à l’une des tables disposées sur la rue piétonne qui se transforme, à toute heure, en une gigantesque terrasse urbaine. Pittoresque et vibrante de vie.

Rue Jourdan, 14 - 1060 Saint-Gilles. +32 (0)2 534 75 20.
Cuisine : italienne. €€ / M



Retrouvez plus d'infos sur ces terrasses et sur d'autres dans le guide "Bruxelles Terrasses", par René Judak ( www.youpiwine.be ) aux Editions 180°. Dans toutes les librairies