Recette du 8 août sur DH Radio: Soupe du vieux garçon aux fruits rouges

Soupe du vieux garçon aux fruits rouges par Le Sanglier des Ardennes

V.G
Recette du 8 août sur DH Radio: Soupe du vieux garçon aux fruits rouges
©IPM

Soupe du vieux garçon aux fruits rouges

Ingrédients pour 2 bocaux de 1,5 l

  • 200 gr de fraises

  • 200 gr de mûres

  • 200 gr de framboises

  • 200 gr de groseilles

  • 200 gr de cassis

  • 200 gr d’airelles

  • 1 litre de peket

  • sucre s2

  • 1 gousse de vanille

Elaboration

  • Remplissez les bocaux de peket au 1/3 de leur hauteur. Ajouter la vanille coupée en morceaux.

  • Versez une variété de fruits arrosée de son poids en sucre.

  • Remplissez les bocaux de la même façon avec tous les fruits jusqu’à 3 cm du bord.

  • Baignez de peket et fermez hermétiquement

  • Attendre minimum 3 mois avant de déguster.

Les derniers annonces avec LOGIC-IMMO.be