La recette du jour de DH Radio : Noix de St-Jacques sur magret de canard fumé, mousse de truffe, tranches de truffe fraîche
La recette du jour de DH Radio : Bouquetière de légumes du potager de saison et servis dans le bouillon de cuisson
Recette du 22 août sur DH Radio: Crème d’asperges blanches et orties glacées, œufs de hareng fumés, crumble de vieux Brugge