Cette année 2020 a marqué un tournant dans la vie de Fabrice Collignon. Après 25 ans de petits matins, l'animateur a présenté son dernier 5 à 7, le 26 juin dernier sur Bel RTL. Il était temps pour lui de tourner la page, de " partir avant de faire l'année de trop", dit-il. Que les auditeurs se rassurent, Fabrice Collignon ne quitte pas la radio de RTL Belgium pour autant. 
A partir de la rentrée, il sera la voix de Café Gourmand, une nouvelle quotidienne diffusée tous les après-midis de 14 h à 15 h 30 sur Bel RTL. L'animateur sera accompagné de Léon, qui partira à la rencontre des Belges pour " découvrir les talents et les richesses de notre Royaume", peut-on lire dans un communiqué de RTL Belgium, mais également de l'humoriste Jules, qui fera découvrir aux auditeurs " les pépites du bêtisier pour Le meilleur de la radio"