Ce mercredi soir, M6 a diffusé un documentaire sur le célèbre chef. Dans Philippe Etchebest, le destin d’un chef hors du commun, les téléspectateurs ont pu découvrir la face cachée de la star des fourneaux. Celui qui est devenu le porte-parole des restaurateurs durant cette crise du Covid-19 y évoque son enfance, son parcours, sa passion pour la boxe et surtout Dominique, celle qui "me guide et me conseille depuis plus de 20 ans"

Mais interdiction de la voir à l’écran. "La prod a insisté… Je n’aime pas trop montrer ma famille. Vous le voyez, mon épouse n’intervient pas. On ne voit pas mon fils, je le refuse. Je ne veux pas du tout de ces choses-là. Mes parents ne disent pas grand-chose, mon père ce n’est pas un grand bavard", a-t-il expliqué à Télé-Loisirs. Si Dominique a fait quelques apparitions à ses côtés lors d’événements, l’animateur de Cauchemar en cuisine rêve de tranquillité. Mais il révèle toutefois cette petite manie qu’il a de toujours appeler sa femme durant les tournages. "C’est vrai, je l’appelle souvent , a ainsi confié le Top Chef. On travaille ensemble aussi. C’est ma femme, mon associée, ma collaboratrice. Quand je ne suis pas là, je l’appelle très souvent. Je ne peux le démentir."