Une conserverie inclusive à l'ASBL Émeraude de Baulers

Sirop de rhubarbe, caviar d’aubergine, tapenade de courgette ou bouillon de légumes sont désormais préparés par les bénéficiaires.

Vincent Fifi
Une conserverie inclusive à l'ASBL Émeraude de Baulers
©CVTFI
Ce week-end, la traditionnelle fête des potirons de l’ASBL Émeraude, à Baulers, n’a pas tout à fait réussi à passer entre les gouttes, mais ceux qui ont fait le déplacement pour cette 19e édition ne l’ont pas regretté: plusieurs animations étaient proposées et si la sécheresse de l’été n’a pas permis de cultiver...

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