Le resto de la semaine : Un majordome royal à l’Écailler

L’Écailler du Palais royal présente son nouveau chef : François Verhulst, un jeune plein de talent

Le resto de la semaine : Un majordome royal à l’Écailler
L’Écailler du Palais royal présente son nouveau chef : François Verhulst, un jeune plein de talent.

Ce mois-ci, on a beaucoup parlé de la reprise du restaurant Bruneau (Ganshoren) par le chef Maxime Maziers, fraîchement étoilé après deux années passées à l’Écailler du Palais royal*, au Sablon. Bruneau a retrouvé un grand chef; bonne

...

Cet article est réservé aux abonnés

Profitez de notre offre du moment et accédez à tous nos articles en illimité