Les 20 brebis et le bélier de David D'hondt séjournent quasiment toute l'année dans les sept hectares de prairie du Zavelenberg à Berchem-Sainte-Agathe grâce au soutien de Bruxelles Environnement.

Rue Termonde, à quelques mètres de la grande avenue Charles Quint à Ganshoren, des petits agneaux et agnelles tètent leurs mères dans une petite étable. "Je laisse les brebis avec les petits dans des enclos individuels au début pour qu'ils s'habituent l'un à l'autre. Les brebis de cette race sont réputées pour être de bonne mères", indique l'éleveur David D'hondt.

"La définition du berger est celui qui garde les moutons alors je suis berger mais je préfère dire