La jeune équipe de cette brasserie ne manque pas d’imagination et de qualité.

Sise dans un bâtiment moderne sans intérêt, à côté du célèbre champ de l’avenue Charles-Quint, The Spoon se révèle étonnant dès l’entrée. Après avoir sonné, on pénètre dans un magnifique bar lounge, "ouvert les jeudis, vendredis et samedis soirs dès 20 h 30", explique le patron, Emmanuel Ulaj, qui vous accueille chaleureusement au premier étage, dans la salle de restaurant. Une grande pièce moderne sobrement décorée et une impressionnante terrasse permettent de placer les clients confortablement.