Bruxelles Trois jeunes Bruxellois ont lancé le concept de "Bières de Quartiers", qui propose des breuvages en fonction des spécificités des quartiers bruxellois.

Faire correspondre une bière artisanale aux spécificités des quartiers bruxellois, c’est l’objectif du projet Bières de Quartiers, porté par trois jeunes Bruxellois amis de longue date : Bruno, Greg et Vivi. “Cela fait quelques années que je suis actif au niveau de la redynamisation des quartiers et des commerces de proximité, tandis que Bruno a toujours été passionné par la production du houblon. Un soir, nous avons décidé de rassembler nos passions et de monter un projet original qui vise à proposer une bière par quartier afin de renforcer leur identité. Vivi, qui était avec nous sur les bancs de l’école, a par la suite rejoint le projet”, explique Greg Malcause, cofondateur du projet.