La Province de Liège n'est pas peu fière d'annoncer que des élèves de la section Boucherie-Charcuterie de l'IPES Hesbaye se sont démarqués dans le cadre du concours du meilleur boudin "Boudinwall 2021". Plusieurs prix leur ont ainsi été attribués, à savoir:

- Dans la catégorie Meilleur boudin noir - apprentis: Esteban Caufriez a décroché la première place tandis qu'Erwan Gochel et Adrien Thirion ont obtenu respectivement les 6e et 7e places.

- Dans la catégorie Meilleur boudin aux légumes - apprentis: Elise Régimont et Arthur Mélotte se sont positionnés aux 1ere et 2e places avec leur boudin aux choux.

- Dans la catégorie Meilleur boudin blanc de Liège - apprentis: Alexandre Renkens et Hugo Jacob se sont classés 2e et 3e.

Il semblerait que le boudin a encore de l'avenir devant lui... Félicitations à ces jeunes!