Luxembourg

On compte 8 nouveaux classés et 4 dont la cote progresse

L'édition 2019 du Guide Gault&Millau a été dévoilée ce lundi midi. Pour cette seizième édition, les inspecteurs - anonymes - ont visité et passé en revue plus de 1400 restaurants et établissements POP. Les nombreux lauréats représentent tout le territoire belge et luxembourgeois. Le guide compte plus de 240 nouvelles adresses, ce qui est un record absolu.

En province de Luxembourg, le trio de tête est occupé par La Grappe d'Or (Torgny: 17/20), La Table de Maxime (Paliseul: 16,5/20) et Le Cor de Chasse (Wéris: 16/20).

Voici la liste des autres restaurants classés en province de Luxembourg.

15,5/20

Auberge du Moulin Hideux 6831 Noirefontaine (la photo)


15/20

La Fleur de Thym 6660 Houffalize

La Régalade 6700 Arlon

Le Château de Strainchamps 6637 Fauvillers

Les Pieds dans le Plat 6990 Marenne


14/20

L'Affenage 6997 Erezée 

La Bru'sserie 6940 Durbuy

La Gloriette 6900 Marche-en-Famenne

Le clos des Récollets 6940 Durbuy 

Le Jardin des Senteurs 6950 Nassogne 

Le Sanglier des Ardennes 6940 Durbuy 

Le Zinc du Peiffeschof 6700 Arlon 

Les Plats Canailles de la Bleue Maison 6720 Habay-la-Neuve 

Les Terrasses de l'Our 6852 Paliseul En progression


13,5/20

Gaspard 6940 Barvaux-sur-Ourthe Nouveau

L'Adresse 6600 Bastogne En progression

Le Baragoû 6900 Marche-en-Famenne En progression

Les 4 Saisons 6900 Marche-en-Famenne En progression


13/20

Ateliers de la mer 6840 Neufchâteau

Château de Grandvoir 6840 Neufchâteau Nouveau

Cuisinez-nous 6880 Bertrix Nouveau

Fario 6800 Libramont-Chevigny Nouveau

L'Ancien Hôpital 6870 Saint-Hubert Nouveau

La Barrière de Transinne 6890 Transinne Nouveau

La Ferronnière 6830 Bouillon 

La Papillote 6920 Wellin 

Le Florentin 6820 Florenville

N4 6630 Martelange

Panorama 6830 Bouillon

Relais de l'Ourthe 6987 Jupille-sur-Ourthe


12/20 

Au coeur de Lacuisine 6821 Lacuisine Nouveau

Auberge de la Ferme 6830 Rochehaut 

Auberge du Grandgousier 6870 Mirwart 

Hostellerie l'Authentique 6850 Paliseul 

Kokejane 6940 Durbuy 

L'inéviTable 6900 Marche-en-Famenne

La Canette 6940 Durbuy

Le Chef est Une Femme 6700 Arlon Nouveau

Le Cor de Chasse 6870 Saint-Hubert 

Les 7 fontaines 6870 Awenne 

Lesse Capade 6927 Resteigne 

Quartier Latin 6900 Marche-en-Famenne 

Wagon Restaurant Léo 6600 Bastogne