Nicolas Paraskevopulos, diététicien de la fédération belge, des Diables, du PSV Eindhoven et de l’Antwerp, juge ce nouveau phénomène.

L’encadrement des Diables rouges n’a jamais été aussi professionnel. Roberto Martinez veut une maîtrise complète de tous les aspects de son groupe. L’alimentation en fait partie.

Nicolas Paraskevopulos est, pour cela, venu renforcer la structure mise en place. Reconnu pour son travail auprès de nombreux sportifs, princiaplement dans le football et le cyclisme, ainsi que pour la marque 6d Sports Nutrition où il a travaillé au développement d’un shake de récupération végan, il œuvre désormais pour la fédé, l’Antwerp et le PSV Eindhoven.

Les régimes alimentaires spécifiques font partie de son quotidien. Il les gère mais pousse toujours à une chose : privilégier une alimentation saine.