Record de faillites dans l'horeca en 2012

1.945 faillites ont été enregistrées l'année passée. Un boom de 28 % en cinq ans !

BRUXELLES Berezina dans le secteur horeca (hôtellerie, restauration, cafés). Il a enregistré 1.945 faillites sur l'ensemble de l'année 2012. Un nouveau record !

Selon des chiffres communiqués par la ministre des Classes moyennes Sabine Laruelle (MR) dans une réponse écrite parlementaire, cela représente une hausse des faillites de 28,1 % en l'espace de cinq ans à peine, soit depuis 2008 et le début de la crise économique…

Sur les deux premiers mois de cette année, "181 faillites ont été enregistrées dans l'horeca en janvier et 178 en février", indique la ministre. Qui précise qu'"il est toutefois impossible de dégager une tendance significative sur base de chiffres mensuels. Pour cela, il est indispensable de prendre en compte une période plus longue et de la comparer avec la même période durant les années précédentes".

À cet égard, "le nombre total de faillites enregistrées au cours des six derniers mois est de 6.098 (NdlR : tous secteurs confondus), ce qui représente une hausse de 8,9 % par rapport à la même période un an plus tôt. Dans l'horeca, l'augmentation a toutefois été négligeable".

Elle est en effet de 0,1 % entre la période allant de septembre 2011 à février 2012 et celle de septembre 2012 à février 2013. Très stable donc. Si on est loin du rebond, au moins l'explosion des faillites est enrayée.

Sabine Laruelle donne aussi des précisions pour le sous-secteur des restaurants. Le bilan est un peu moins mauvais que dans l'ensemble de l'horeca. 1.141 restos ont fait faillite l'année dernière. C'est une hausse de 19,2 % depuis 2008.

C'est dans les petits cafés que la situation est la plus critique. Le Syndicat neutre des indépendants (SNI) tire régulièrement la sonnette d'alarme et constate l'effet négatif de l'interdiction du tabac pour la santé économique des cafés.

La semaine dernière, le gouvernement a adopté de nouvelles mesures pour aider le secteur. Notamment des charges patronales revues à la baisse ou un recours aux jobistes facilité.

Mais cela, en échange de l'introduction obligatoire dès le 1er janvier 2014 des boîtes noires (ces caisses enregistreuses intelligentes) censées lutter contre la fraude sociale et fiscale dans l'horeca.